为提升服务水平,提高服务质量,上海东华镜月资产经营有限公司于2019年10月15日开展了食品卫生安全培训。普及食品安全知识,增强食品安全监管力度。培训由镜月公司安全员阚玉婷主讲,镜月下属子公司喜天游大酒店、新因子创咖食品运营工作人员参加培训。
培训中,阚玉婷详细介绍了食品行业中注重食品卫生安全的重点及制度,使员工对制度和操作标准有深刻的认知,通过对食品卫生安全事故典型案例的具体讲解,对食品卫生安全检查重点、餐饮良好操作规范的详细介绍,给员工敲响警钟,提升员工食品卫生安全意识。
培训结束后,参加培训的人员充分认识到食品卫生安全问题的严肃性和重要性,纷纷表示在之后的工作中要更加重视食品卫生安全,严格按照食品卫生制度要求,用更严谨的态度对待食品卫生相关工作。
上海东华镜月资产经营有限公司
2019年10月15日